VITAMINAS, MINERALES Y SUS FUENTES ALIMENTICIAS - SUP02

Tipos de Vitaminas

Las vitaminas pueden ser solubles (transportadas) en agua o solubles (transportadas) en grasa como ilustra la siguiente gráfica:

Clases de vitaminas

Es necesario saber esto porque, en el caso de las solubles en agua, el exceso de estas vitaminas es eliminado por el cuerpo en la orina, asumiendo que los riñones funcionen bien. Si usted sospecha que se están acumulando estas vitaminas, lo que quiere decir que sus riñones no están funcionando bien. Su médico puede recetar laboratorios que ayuden a determinar si sus riñones están funcionando bien.

En el caso de las vitaminas solubles en grasas, esta situación de acumulación de niveles de estas vitaminas solubles en grasa es más frecuente y de sostenerse por mucho tiempo, puede ser muy dañina, pues este exceso es almacenado en el hígado y en el tejido graso que se encuentra alrededor de la cintura. Su medico puede también recetar laboratorios que ayuden a determinar si esta acumulación en exceso está ocurriendo.

Enfoque Integral de la Medicina - AC09

El enfoque integral de la medicina representa una evolución fundamental en la forma en que abordamos la salud y la enfermedad. En contraste con el enfoque convencional que a menudo se centra en tratar los síntomas de manera aislada, la medicina integral abraza una visión holística que reconoce la interconexión entre los diversos aspectos de la salud.

INTRODUCCIÓN A LA BUENA NUTRICIÓN - NU01

Buena nutrición para una vida saludable

Nutrición es indispensable para la vida porque los nutrientes proveen la materia prima para crecer, mantener y energizar nuestro diario vivir. Nuestro cuerpo procesa los nutrientes en nuestro sistema digestivo, y un buen sistema digestivo esencial para el aprovechamiento de los nutrientes que se encuentran en los alimentos que consumimos.

En el blog titulado El  Sistema Digestivo y la Salud (aquí), abordamos el tema de como mejorar y mantener el sistema digestivo en una serie de artículos que recomendamos leer en orden numérico. La buena salud del sistema digestivo es condición necesaria para que podamos absorber adecuadamente los nutrientes presentes en los alimentos que consumimos. Entonces, como Hipócrates, el famoso padre de la medicina que vivió en la antigua Grecia nos recuerda:

LABORATORIOS Y EXAMENES DEL SISTEMA DIGESTIVO - SD08

Examenes y laboratorios del sistema digestivo 

Hay varios exámenes y laboratorios que pueden hacerse del sistema digestivo. Dos de ellos son procedimientos hechos por un gastroenterólogo, y son de los pocos procedimientos que la medicina tradicional reconoce como preventivos: endoscopia y colonoscopia.

Endoscopia

En una endoscopia, se inserta un largo tubo flexible (endoscopio) a través de la garganta hasta el esófago. Una cámara diminuta colocada en el extremo del endoscopio le permite al médico examinar el esófago, el estómago y el comienzo del intestino delgado (duodeno). La endoscopia puede revelar cáncer del estomago. Se toma muestras de las paredes del estómago para examinar en el laboratorio si tiene bacterias H. Pylori, que pueden ser causa de úlceras y hasta cáncer. El procedimiento se hace bajo sedación, en la oficina de un médico y la persona generalmente no siente nada. Puede haber riesgo de sangrado, desgarre del esófago, etc. pero generalmente muy bajo.