QUÉ ALIMENTOS EVITAR - NU07

Alimentos en Rojo

Es de esperarse que la clases de alimentos a evitarse, por su efecto negativo en nuestra salud, son alimentos altamente procesados por la industria alimentaria. Siguiendo el sistema de clasificación a base de las luces de un semáforo, estos alimentos están clasificados en rojo.

Particularmente dañinos son los aditivos, sustancias que la industria añade a los alimentos para “mejorar” su apariencia y sabor, y retardar su deterioro. La mayoría de ellos tienen a la larga una variedad de efectos negativos, entre ellos cáncer, deterioro del sistema digestivo, declinación cognoscitiva, e intestino permeable desembocando en enfermedades crónicas o autoinmunes.

EPIGENETICA, POR ENCIMA DE LA GENETICA - AC05

La visión tradicional de la genética

La visión común de la genética viene de los tiempos de Darwin:

El cuerpo es una maquina bioquímica controlada por genes.

Estos genes han evolucionado como resultado de una continua “lucha por la supervivencia” hasta formar parte intrínseca de nuestra memoria y nuestro ser.

Estamos condenados a continuar esta “lucha por la supervivencia” sin descanso, y a sufrir las enfermedades que los genes que hemos heredado nos deparan.

La nueva visión de la genética

Muchas personas comparten esta visión de los genes que ya ha sido descartada por la ciencia.

INTESTINO GRUESO Y LA FLORA INTESTINAL - SD05

Intestino Grueso y Flora Intestinal

• De 3 a 5% de nuestro cuerpo esta compuesto de bioticos unicelulares que pueden ser beneficiosos o patógenos. Conviven con nosotros,  en muchas partes del cuerpo incluyendo el corazón. Una colonia importante de esta biomasa es la flora intestinal. 
• El alcohol, los antibióticos, el stress, preservativos, edulcolorantes, etc. degradan la flora intestinal beneficiosa.
• Para una buena salud es necesario protegerla, alimentarla, remplazarla o fortalecerla continuamente usando prebióticos y probióticos de calidad.
• De no hacerlo, bacterias patógenas o hongos (cándida albicans) pueden apoderarse de su lugar. Si la infección es grande pueden pasar al sistema circulatorio e infectar otros órganos del cuerpo y debilitarlos.
• Cándida Albicans se alimenta de carbohidratos y es difícil de eliminar totalmente, pero es importante reducirla. Nuevas cepas de Cándida Albicans de aparición reciente son mortíferas.

Enfoques Modernos en la Prevención y Manejo de la Aterosclerosis y Otras Enfermedades Cardiovasculares

La aterosclerosis, una condición caracterizada por el endurecimiento y estrechamiento de las arterias debido a la acumulación de placas de colesterol, es un factor principal en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares (ECV), las cuales son una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial. La modernización de la medicina ha llevado a enfoques innovadores en la prevención y el manejo de la aterosclerosis y otras ECV, que se centran no solo en el tratamiento de los síntomas, sino también en la prevención de la enfermedad a través de un enfoque integrado que incluye mejoras en el estilo de vida, intervenciones médicas avanzadas y tecnologías emergentes.