TOME CONCIENCIA DEL ESTADO DE SU SISTEMA CARDIOVASCULAR - CV02

Por qué es necesario medir su estado cardiovascular

Como enfermedades cardiovasculares son muchas veces asintomáticas (sin síntomas), lo primero es tomar conciencia temprana de su salud cardiovascular conociendo el nivel de ciertos parámetros importantes. El riesgo de deterioro en el sistema cardiovascular y eventos catastróficos aumenta a medida que el nivel de estos parámetros empeora.

Aquellos que tienen predisposición genética a enfermedad cardiovascular (parientes cercanos que han sufrido infartos, alta presión, arteriosclerosis, etc.) deben seguirle la pista a estos parámetros desde los 30 años  (o antes dependiendo desde cuando sus parientes experimentaron enfermedades CVD). Si no tiene síntomas puede esperar a los 50 o cuando empiece a sentir síntomas.

Mientras mas temprano usted empiece a monitorear estos parámetros mas temprano puede tomar medidas correctivas.

CAUSAS Y PREVENCIÓN DEL CÁNCER - AC08

El cáncer, una enfermedad compleja que ha sido objeto de investigación exhaustiva durante décadas, revela una interacción intrigante entre los factores genéticos y ambientales. Más allá de la predisposición hereditaria, su aparición y prevención están intrincadamente ligadas a una amplia gama de influencias ambientales y hábitos de vida.

PROTEÍNAS - NU04

Beneficios de las Proteínas

Proteínas son el componente principal de gran parte de nuestro cuerpo, especialmente de huesos, músculos, tendones y ligamentos. Tienen varios beneficios para nuestra salud:

Toda proteína se compone de 20 aminoácidos en distintas combinaciones. Once de estos aminoácidos el cuerpo los fabrica (no esenciales). Los otros 9 (esenciales) necesitamos adquirirlos de la comida.

GRASAS - NU05

¿Por qué la muy mala reputación en el pasado de las GRASAS?

En el pasado, las grasas adquirieron muy mala reputación pues se consideraba que provocaban aumento en el colesterol en la sangre. Se consideraba que el colesterol era causante de enfermedades cardiovasculares como arterioesclerosis, que a su vez podrían desembocar en eventos peligrosos para la vida como infartos cardiacos y cerebrales.

Se recomendó entonces eliminar o reducir las grasas, pero desgraciadamente la industria alimenticia alentó el sustituirlas por carbohidratos simples, lo cual ha generado una epidemia de obesidad, resistencia a la insulina, y diabetes.

Con el pasar de los años esta evaluación negativa de las grasas ha sufrido cambios en varias direcciones. Primero, se ha reevaluado el rol del colesterol. Se reconoce que el colesterol tiene una función importante como parte de la membrana de todas las células. Sin el colesterol, que es un lípido (grasa) semisólida, el citoplasma (el contenido interior detrás de la membrana) de las células se saldría de la célula causando su muerte.

Se reconoce además diferencias en los tipos de colesterol y su efecto en la salud: hay colesterol bueno (HDL), y colesterol malo (LDL). El HDL ayuda a limpiar los vasos sanguíneos del colesterol malo, por lo que la relación LDL/HDL es importante. Además, hay versiones de LDL mucho más agresivas en la formación de plaquetas en las arterias: LDL oxidado, y LDL de tamaño pequeño. Vea más información (aquí).

En segundo lugar, las grasas no son todas malas. Hay distintos tipos de grasas y muchas son beneficiosas en muchos sentidos, inclusive reduciendo el colesterol malo e incrementando el bueno.