GRASAS - NU05

¿Por qué la muy mala reputación en el pasado de las GRASAS?

En el pasado, las grasas adquirieron muy mala reputación pues se consideraba que provocaban aumento en el colesterol en la sangre. Se consideraba que el colesterol era causante de enfermedades cardiovasculares como arterioesclerosis, que a su vez podrían desembocar en eventos peligrosos para la vida como infartos cardiacos y cerebrales.

Se recomendó entonces eliminar o reducir las grasas, pero desgraciadamente la industria alimenticia alentó el sustituirlas por carbohidratos simples, lo cual ha generado una epidemia de obesidad, resistencia a la insulina, y diabetes.

Con el pasar de los años esta evaluación negativa de las grasas ha sufrido cambios en varias direcciones. Primero, se ha reevaluado el rol del colesterol. Se reconoce que el colesterol tiene una función importante como parte de la membrana de todas las células. Sin el colesterol, que es un lípido (grasa) semisólida, el citoplasma (el contenido interior detrás de la membrana) de las células se saldría de la célula causando su muerte.

Se reconoce además diferencias en los tipos de colesterol y su efecto en la salud: hay colesterol bueno (HDL), y colesterol malo (LDL). El HDL ayuda a limpiar los vasos sanguíneos del colesterol malo, por lo que la relación LDL/HDL es importante. Además, hay versiones de LDL mucho más agresivas en la formación de plaquetas en las arterias: LDL oxidado, y LDL de tamaño pequeño. Vea más información (aquí).

En segundo lugar, las grasas no son todas malas. Hay distintos tipos de grasas y muchas son beneficiosas en muchos sentidos, inclusive reduciendo el colesterol malo e incrementando el bueno.

CUALES CUALIDADES SON DESEABLES EN UN MEDICO - AC04

Autocuidado no quiere decir que prescindamos de los médicos y otros profesionales de la salud. Lo que plantea es una nueva relación basada en que somos responsables de nuestra salud, ya que directamente nos afecta su estado. 

PROTOCOLO PARA RECOBRAR Y MEJORAR LA SALUD DEL SISTEMA DIGESTIVO - SD09

Nota: Favor de leer los articulos de este Blog en orden alfabetico: SD01 ...

¿Que es un protocolo?

Un protocolo es sencillamente un procedimiento o conjunto de tareas y reglas que al ejecutarlas persiguen un propósito o resutado.

En este caso, el protocolo persigue el propósito de recobrar y fortalecer la salud del sistema digestivo. Para ello el protocolo incluye tareas provenientes de la medicina tradicional, en adición a tareas o actividades mas a tono con un enfoque dirigido a fortalecer las facultades naturales del cuerpo. En todo caso instamos a que consulte con su médico cualquiera de los pasos de este protocolo.

AUTOCUIDADO: MOTIVACIÓN - AC01

Cuando empezamos un nuevo camino o tarea de importancia, es necesario tener claro la motivación que tenemos para recorrer el camino o realizar la tarea. Es esta motivación la que generará el impulso o constancia necesarias para ser exitosos en la tarea y disfrutar el camino. Sin una adecuada y clara motivación fácilmente podemos cansarnos y desanimarnos sin lograr nuestras metas.

Independiente de lo que cada cual considere que es estar saludable, de lo cual hablaremos más adelante, es bien cierto que la buena salud física es condición necesaria para muchas de las actividades que deseamos realizar, como el trabajo en nuestro empleo, la recreación, vacacionar, compartir con la familia y amistades, etc.

La mala salud física por otro lado, de la que también hablaremos, nos limita en la realización de nuestros sueños, aparte del costo que encierra el recobrarse de la misma.